お酒ってたくさん種類があって、よくわからない!どれが美味しいのかわからない!
そんな方向けに、"トラウマにならないお酒の出会い"を提供したいサイトです。

20歳の方へ、お酒のコトハジメ

メジャーなお酒たち

バー・カクテルについて

リキュールについて

人気のリキュール

おすすめのリキュール

  • ピーチリキュールの楽しみ方
  • バニラリキュールの楽しみ方

謎リキュール

  • ルパープの楽しみ方
  • アペロールの楽しみ方

すべてのリキュール

  • 執筆中

このサイトについて

  • HOME
  • ベイリーズの魅力

ベイリーズの魅力

女性にオススメ!生クリームのお酒の美味しさに迫る

ベイリーズはアイリッシュ・クリームと呼ばれるクリームのリキュール。その名の通り生クリーム由来のまろやかな甘さが特徴的で甘口のカクテルを作る際によく使われるリキュール。
ロックで飲んでもよし、ミルクで割ってもよし、カクテルにしても良し。そんな美味しさと汎用性を兼ね備えた万能なリキュールのひとつだと思っています。
今回はそんなベイリーズの魅力を解説していこうかと思っております。
ベイリーズの特徴について
ベイリーズはとにかく純粋に甘くて美味しいのが魅力です。
クリーミーな飲み物が好きな方には気に入ってもらえるかと思います。
また他の魅力としてはどこにでも売ってるのが特徴的です。基本的にどのスーパーにも売ってるぐらい、入手はしやすいです。
そのためカクテルのレシピも非常に多く探せば無限にあります。

    こんな人におすすめ!
  • 甘口のお酒に興味がある方
  • とりあえずスーパーで買えるお酒から楽しみたい方
  • カクテル作りに興味がある方
カクテルのレシピも非常に豊富なので、ぜひ一本買ってみることをおすすめしております。
おすすめの飲み方
動画でみる
ミルク割り
ベイリーズの基本の飲み方はこれ!ミルクで割るだけでもとても美味しいです。
1:1〜1:3(ミルク)ぐらいが標準かな。お好みに合わせて増減して下さい。
これに生クリームを加えるのも触感がふわっとするのでおすすめです。
ロック
実はメーカーによるとロックで飲むことも奨励されている。まろやかでクリーミーな味わいを楽しめる。ちょっと甘いと思うんですけど・・・・・・。
ただし
この飲み方の場合劣化には注意して下さい
ね。
紅茶割り
個人的に凄く気に入っている組み合わせ。ミルク割りに飽きた方は是非試してほしいです。
紅茶とクリームの組み合わせは、まさに
まろやかなミルクティー
と言った感じ。
動画でも紹介しましたが、紅茶をティーリキュールに替えたりするのもいいアイデアだと思います。その場合かなり甘口になるのでミルクで割るといい感じです。
コーヒー割り
ミルクコーヒーがあるぐらいですから、ベイリーズとコーヒーでウインナーコーヒー風味で楽しめるのもベイリーズの魅力のひとつ。 ホットにしても美味しいし、ミルクを加えたりしても良さそう。コーヒーをコーヒーリキュールに替えてもいいかも知れない。
烏龍茶割り
実は烏龍茶で割ると、甘口のお酒からあっさりテイストに風変わりする。これも面白いアイデアだと思うのでぜひ試してみて欲しい。
僕も最初聞いた時びっくりしたんですけど、試してみると意外とこれはこれでアリな感じの、不思議な味わいになる。
どこで買える?
そんな多種多様な飲み方が楽しめるベイリーズ、基本的には
スーパーで買えます。

他にもドン・キホーテや酒屋など、大体のお店で売ってます。

ただし、他にも一緒にお酒を買う予定があるのであれば
通販の方が安いことが多いので視野に入ります。

まあ僕はベイリーズはスーパーでサッと買うことが多いのですが、他と一緒に買う時は楽天をよく使います。 大きいサイズが主流ですが、個人的には
小さいサイズを買うことをおすすめ
してます。
僕もベイリーズは多用するので大きいサイズを買いたいのが本音なのですが、後述する劣化の話がクリーム系リキュールの場合、舌バカな僕でもさすがに気になるので、ミニボトルを買ってなるべく新鮮な状態で楽しむことにしています。

ただ、カクテルをメインに楽しむ方であれば誤差みたいなところがあって、正直僕もお客さんに出しても気付かれないことが多いので(笑)、その点はお好みでって感じです。

参考として、
味が濃いもの(例えばミルクなど)と合わせる場合は劣化の酸味は気になりません
が、味の薄いソフトドリンク等と組み合わせる場合はちょっと不安なので僕は比較的新しいものを使ってカクテルを作ることが多いです。
おすすめのカクテル
アーモンド・フォグ
アマレット 45ml
ベイリーズ 75ml
牛乳 適量
実はお気に入りのカクテルのひとつ。ベイリーズの甘さの中にアマレットの豊かな風味が混ざり、甘いながらも奥行きのある味わいになる。
ホットにしても美味しいカクテルのひとつ。
クラム・モンキー
ベイリーズ 60ml
ウォッカ 30ml
カルーア 30ml
牛乳 120ml
ぱっと見余ったるそうではあるが、そこにウォッカを加えることでその甘さを中和したカクテル。かなり飲みやすいのでおすすめ。
セックスマシーン
カルーア 30ml
ベイリーズ 30ml
牛乳 適量
先程のクラムモンキーからウォッカを抜いたようなレシピ。
名前が刺激的なのでネタっぽく映るが、実は
かなり美味しいカクテル。

女性に出してあげると喜ばれると思います。もちろん、名前は伏せてあげて・・・・・・(笑)
動画でみる
劣化について
動画でみる

リキュールは劣化するとよくいわれますが、基本的に僕は劣化を気にしたことはありません。2,3年放置しているリキュールもザラにありますし、アルコール度数がおよそ15%以上であれば常温でも腐ることはないと言われていますので安心して飲んでいます。

しかしそんな僕でも
クリーム系リキュールは露骨に味が変わる
ので、劣化を気にしてはいます。
先述した通り、味が変わるものの
腐るわけではない
ので、カクテルにして飲むぶんには特に気にしてはいませんが、このベイリーズの味が強く影響するような飲み方で楽しむ場合、劣化したものを使うと
ほのかな酸味
が感じられ、正直魅力が半減してしまいます。

なので、具体的には1ヶ月程度を目安に飲み切ることをオススメはしておきます。冷蔵庫で保存すると寿命は伸びると思います。
古くなったベイリーズは先述した通り
カクテルの材料に使う
ことで問題なく飲むことができるので、捨てる必要はありません。


余談ですが、ベイリーズに限り賞味期限が明確に定義されていたりするので、ご参考に。当たり前ですが未開封時のものなので、開封してからは早めに使ってあげて下さいね。
一緒に楽しみたいリキュール
執筆中