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ナッツ系リキュールの魅力

ハマると抜け出せない!王道から変わり種まで!

ナッツというと幅が広いのですが、要するに種子系リキュールということですね。もちろんナッツのリキュールもあるのですが、他にも栗とかも含んでいます。有名なのは杏仁のアマレットや、ヘーゼルナッツリキュールのフランジェリコですね。
お気に入りのリキュールでいうとどんぐりのリキュールなんかもあります。
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マイナーなリキュールが多いものの、使い勝手の良いものが多く、飲み方さえ知っていれば初心者にもとっつきやすいジャンルではありますので、ぜひなにかひとつ手にとってみることをおすすめします。
ナッツ系リキュールの特徴と楽しみ方
ナッツ系リキュールはとりあえずミルクか炭酸で割っておけば美味しいです。
とはいえ、銘柄によって差異が激しいので、○○割りが美味しい!とは言いづらいので、それぞれの銘柄に関しては次で説明します。
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おすすめのナッツ系リキュール
アマレット
種子系の中でも最も有名なアマレット。スーパーでも買えます。アーモンドのような芳香が特徴的といわれます。
あんずのリキュールとか言ってる人いますが、正確にはあんずの「核」の部分である杏仁のリキュールです。
ミルクで割ると飲む杏仁豆腐が楽しめるのでおすすめです。

ちなみに、アマレットといえばディサローノのものが有名ですが、銘柄自体はたくさんあります。ただ、味の差異が結構おおきいので初心者はおとなしくディサローノを買うべきです。
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実際に私が持っている銘柄を比較した動画がこちらです。参考にどうぞ。
リコール デ ベリョータ
訳すとどんぐりの酒なのですが、その味わいはどちらかというとマロンに近い。
マイナーではありますが非常に完成度が高いリキュールでお気に入り。
参考動画
フランジェリコ
ヘーゼルナッツを原料にしたリキュールで、カクテル界隈ではかなり有名だと思われる。これを用いたカクテルのレシピは結構多い。
味が結構薄めなので、ミルクを加えすぎるとミルクに味が飲み込まれてしまいがちなので個人的にはリキュール単体で楽しむのはちょっと微妙な感じはしなくもない。つまり他の素材を殺すような個性がなく、ナッツのフレーバーを付与できるという点でカクテル向きなのかも知れない。
その他のナッツ系リキュール
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ナッツ系リキュールを使ったおすすめカクテル
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