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お酒の「割り方」とは

メジャーな割り方から意外な割り方まで解説!

お酒はそのまま飲むことも多いのですが(これをストレートと呼びます)、強いアルコールが苦手な方はソフトドリンク等で「割る」という選択肢があります。
割るとどうなるのかというと、単純にアルコール感を薄めるだけでなくそのお酒の違った一面を楽しめるという魅力もあります。
そこで、今回はお酒を割る、ということに焦点を当てて解説していきたいと思います。
代表的な割り方
リキュールを楽しむ「三種の神器」
ソーダ割り
ソーダ割りは基本的にどんなお酒にも使えるオーソドックスな割り方だと思います。
ウイスキー等、度数が高く味がキツいものに加えると、単純にアルコール感を抑えるだけでなく爽快感を加えることで非常に飲みやすくすることができます。
他にも、リキュールを飲む際にはほぼ例外なく使えるテクニックのひとつで、個人的には三種の神器と呼ばれるもののひとつとして紹介しています。
しかし、ソーダ割りはお店で楽しむのはいいけど炭酸水って一回あけちゃうと日持ちしないのが欠点です。
一回飲むごとにペットボトルを1本あけるほど飲む、というのはなかなかしんどいです。

そこでおすすめなのが炭酸水メーカーというものです。
ノーブランド品だともっと安いかも知れませんが、有名なところはこのあたりです。
私自身が使ってるのは真ん中の全自動式のちょっとお高いやつです。だいたい3万円ぐらいですね。
全自動のものはインテリア的な意味合いが近いので、もっと安いのがいいという人は他のものを買ったほうがいいかも知れませんがお金に余力があれば全自動のものを買うのをおすすめします。手押し式の炭酸水メーカーも持ってはいるんですが、全自動のものは圧倒的にラクです。
必須というわけではないので買うのは慣れてきてからで十分ですが、炭酸の抜け具合を気にすることから開放されるので、この存在は覚えておいていいと思います。
水割り
水割りも選択肢のひとつです。水道水でも代用可能なので宅飲みメインの方でも有力な選択肢となります。
お酒を水で薄めると味も薄くなってしまうのでは・・・・・・?と思う方もいると思うのですが、アルコール感がマイルドになり「飲みやすく」なるので意外とおすすめです。
また、リキュールにも結構使えることが多いのでいろいろ試してみるといいと思います。

ただ、注意点としてソーダ割りはいろんなお酒に合うのですが水割りが合わないお酒もあるので注意。リキュールに関しては各ページで解説します。
ミルク割り
これは特にリキュールに合った割り方です。
ミルク割りは女性には特におすすめでして、アルコール感を感じさせない、非常にマイルドな味に仕上げることができます。
とくにフルーツ系・ナッツ系とは相性がバツグンなのでぜひ試してほしいです。
リキュールのミルク割りに関しては、過去に動画でとりあげたので見てみてくださいね。
ロック(オン・ザ・ロック)
割り方、というと少し語弊があるのですが、敢えていうならば氷割りですね。氷だけに割れる、と^^
ロックというと何のことかさっぱりかも知れませんが、要するとお酒に氷を入れて冷やしているだけって感じです。つまり、溶けると水割りと何ら変わらなくなります。
この飲み方の何がいいかって話ですが、まずお酒は冷やすと飲みやすくなります。なので、手っ取り早くそれを得るには氷で冷やしちゃえばいい!ってことになります。
また、時間が経つと氷が溶けてくるのでキツかったら氷を溶かして薄めれば良いということになります。

なので、ロックはお酒本来の味を損なわないまま美味しさを引き出すことができるおすすめの飲み方となるわけですね。
お湯割り
執筆中
紅茶割り
執筆中
割り剤の基本的な使い方
まずは1:1、もしくは1:2ぐらいで割ってみましょう。好みによって分量は増減するので、一概にどれぐらいで割ると良い、みたいなのはないです。
ただ、私のようにアルコールを(楽しく)摂取するために飲むみたいな人の場合は1:1ぐらいで割るのがおすすめです。カクテルの世界なんかだと1:3ぐらいがメジャーなレシピだったりすることが多いんですけどね。スクリュードライバーとか。

ちなみに、飲み方や好みにもよると思うのですが、基本的に割って飲む時は氷を入れた方がいいです。
ロックでも説明しましたがお酒は基本的に冷やした方が飲みやすいです。なので、特に意図的でない場合は何かを割る時は氷を入れて、冷やして飲むことをおすすめします。カクテルなんかでもそうですね。
お酒ごとのおすすめの割り方
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その他の割り材
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